Также «мясной клей» обнаружили в твороге.
В сосисках нашли опасный для здоровья и запрещенный фермент - микробную трансглютаминазу. Это так называемый «мясной клей» для сырья, побочным эффектом которого у людей являются проблемы с иммунитетом, нарушения работы кишечника и риск развития рака.
Недобросовестных производителей российских сосисок перечислила Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору. Под усиленным лабораторным контролем теперь находятся четыре компании-экспортера.
Как сообщает Телеграм-канал Россельхознадзора, «мясной клей» нашли в изделиях ЗАО «Стародворские колбасы» (Владимирская область), реализованных в Пензенской области, а также в сосисках из индейки ООО «Крестьянское хозяйство Макарова И.М.» (Пензенская область), которые продавали в Мордовии.
Кроме этого, микробную трансглютаминазу нашли в детских сосисках ОАО «Великолукский мясокомбинат» (Псковская область), которые также реализовывали в Мордовии. Помимо сосисок, «мясной клей» выявили в твороге «Алтайская бурёнка» (Алтайский край), который поставлялся в детское дошкольное учреждение Ханты-Мансийского автономного округа – Югры.
Информация о фактах обнаружения опасной продукции была направлена в Роспотребнадзор.
Фото: КТВ-ЛУЧ
