Новый формат продажи развивается на фоне роста цен на хлебобулочные изделия.

Покупатели столкнулись с новым форматом продажи хлебобулочных изделий. Новый ход маркетологов заметили покупатели в магазине популярной торговой сети «Пятерочка», где теперь предлагают приобрести хлеб не целой буханкой, а отдельными кусочками. Фотографии новинки быстро распространились в соцсетях, вызвав активное обсуждение среди пользователей.

Эксперты связывают появление такого формата с растущей популярностью готовой еды в супермаркетах. Современные потребители все чаще предпочитают приобретать небольшие порции продуктов, которые идеально дополняют готовые блюда. Для торговых сетей и производителей такой подход открывает дополнительные возможности для увеличения прибыли, поскольку стоимость порционного хлеба существенно превышает цену цельного изделия.

Примечательно, что эта тенденция развивается на фоне роста цен на хлебобулочные изделия. Ранее КТВ-ЛУЧ сообщал, что в сызранских магазинах резко подорожал хлеб. Так, буханка белого, теперь продается по 68 рублей, батон и ржаной хлеб стоит 66 рублей. В среднем, цены на все хлебобулочные изделия увеличились почти на 10 процентов. Не исключено, что при внедрении порционной системы продаж цены могут оказаться еще выше.

фото: «Продукт Медиа»