Рецепт простого низкокалорийного салата для тех, кто следит за фигурой, но не готов отказываться от вкусной еды.

Блюдо получается свежим, с легкой кислинкой и чесночным ароматом. Готовится всего за несколько минут, а съедается мгновенно.

Основа салата — свежие огурцы, зеленый лук и укроп:

  • Огурцы - 500 г. - нарезать тонкими слайсами и слегка отжать, чтобы они лучше впитали заправку и стали более нежными по текстуре.
  • Перья лука и укроп - по пучку - мелко нашинковать.
  • Для заправки смешать 100 г.нежирной сметаны, сок половинки лимона, пару зубчиков измельченного чеснока и соль - по вкусу.

На 100 граммов салата приходится всего 38 килокалорий, при этом в нем содержится 1,8 грамма белка, 1,9 грамма жиров и 3,5 грамма углеводов.

Фото:КТВ-ЛУЧ