Экспертный центр Союза потребителей «Росконтроль» провел исследование качества сметаны жирностью 15%. В исследование вошла сметана семи марок, включая «Простоквашино». По итогам экспертизы в организации заявили, что ни один из проверенных образцов не рекомендуется к покупке.
«Простоквашино» 15% - это вообще не сметана, продукт не соответствует указанному в маркировке составу, так как содержит стабилизаторы структуры крахмал и каррагинан. Соответствует требованиям безопасности. Без консервантов, - говорится в исследовании, опубликованном на сайте организации.
Добавлять фосфаты не запрещено, но эту информацию необходимо указывать на упаковке, чего не сделал ни один производитель проверенных образцов. А в сметане одного из проверяемых брендов, «Ростагроэкспорт», вдобавок к фосфатам обнаружили кишечную палочку.
- Подводя итоги, приходится с сожалением констатировать, что ни один из проверенных образцов не может быть рекомендован к покупке, - заявили в «Росконтроле».
