Напиток из черного кунжута содержит мощный набор полезных веществ.

Молоко из черного кунжута помогает замедлить процессы старения, а также уменьшает воспаление и защищает клетки от повреждений. Результаты исследования были опубликованы в журнале Food & Function (F&F).

Выяснилось, что напиток из черного кунжута содержит мощный набор полезных веществ, включая клетчатку, жиры и природные антиоксиданты. Опыты на мышах показали, что у грызунов после укотребления кунжутного молока заметно улучшились двигательная активность. Кроме того, в организме животных замедлились молекулярные показатели клеточного старения, снизился уровень окислительного стресса и воспаления.

Напиток положительно повлиял на состав кишечной микрофлоры и влиял на обмен веществ. Выводы ученых требуют проведения дальнейшего исследования и проведения опытов на людях.

фото: КТВ-ЛУЧ