Бум лесного лакомства: сколько просят за грибы на рынках города

В эти дни спрос на них явно перекрывает предложение.

Сейчас в лесах наблюдается грибной бум из-за обильного количества дождей. Поэтому вовсе неудивительно, что с прошедших выходных, рынки Сызрани заполонили маслята, лисички, свинушки, а также подберезовики, подосиновики, белянки и даже ценные белые грибы.

Корреспондент КТВ-ЛУЧ решил выяснить, сколько сейчас просят за лесные дары. Один из самых популярных представленных на прилавках видов грибов - масленок. Он имеет специфический запах и скользкую шляпку, поэтому спутать его с другими практически невозможно. Цена на маслята варьируется от 80 до 120 рублей за кг.

Стоимость подберезовиков и подосиновиков составляет около 200 рублей. Эти грибы часто путают. Чтобы не ошибиться, нужно обратить внимание на цвет шляпки. У первых он сероватый, у вторых на макушке преобладают яркие цвета.

Цены на белянки начинаются от 80 рублей. Считается, что данный гриб, как и все разновидности волнушек, особенно хорош в соленом виде. Это же касается и свинушек.

Самыми ценными грибами продавцы называют белый гриб и лисички. Сложилось мнение, что именно эти виды значительно превосходят другие, как по вкусовым характеристикам, так и питательным свойствам. За такие грибы просят от 300 до 350 рублей.

Фото: КТВ-ЛУЧ