Что действительно вредит печени: для любителей кофе есть приятная новость

Для любителей кофе есть приятная новость.

Фундаментом здоровья печени, как и всего организма, является здоровый образ жизни. Главным врагом печени является алкоголь. Его регулярное употребление приводит к развитию алкогольной болезни печени, которая может закончиться циррозом.

Вред жирной пищи часто обсуждается, но не всё так однозначно. Главный фактор риска для печени - это избыточный вес. Он возникает в основном из-за избытка быстрых углеводов (сладкого и мучного), а не из-за жиров. Это приводит к неалкогольной жировой болезни печени, когда в клетках органа накапливается жир, что может перерасти в фиброз.

Жировая болезнь печени встречается не только у людей с ожирением. Существует феномен «skinny fat» (худощавое ожирение), когда внешне стройный человек имеет избыток внутреннего жира из-за неправильного питания.

Проверку на жировой гепатоз следует проходить людям из группы риска. Базовая диагностика проводится с помощью УЗИ органов брюшной полости. В группу риска входят люди с абдоминальным ожирением (талия >94 см у мужчин, >80 см у женщин), метаболическими нарушениями (высокий холестерин, диабет) и избыточным весом (ИМТ выше 25).

Кофе обладает доказанным гепатопротекторным действием и способен препятствовать развитию фиброза. Безопасная суточная норма для взрослого человека составляет от 4 до 6 чашек эспрессо в день, рассказал доцент кафедры поликлинической терапии Пироговского Университета Дмитрий Карпенко.

Фото: КТВ-ЛУЧ