Как приготовить ужин за 15 минут: рецепт кесадильи с ветчиной и сыром

Минимум действий — максимум вкуса.

Хотите быстро, сытно и вкусно? Попробуйте эту кесадилью — начинку не нужно предварительно готовить, всё собирается за пару минут! Сочные томаты, солёная ветчина, тянущийся сыр и свежая зелень — идеальное сочетание в хрустящей тортилье.

Ингредиенты:

• Тортильи — 2 шт.
• Ветчина — 100–120 г.
• Помидор — 1 шт. (крупный, плотный)
• Сыр (моцарелла/сулугуни/гауда) — 120 г.
• Зелень — небольшой пучок
• Сливочное масло — 10 г.

Как приготовить:

1. Нарежьте ветчину, помидор (без семян) и зелень. Сыр натрите на тёрке.
2. На одну половину тортильи выложите слой сыра, затем начинку и снова сыр.
3. Сложите пополам и слегка прижмите.
4. Обжарьте на сливочном масле по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
5. Разрежьте на треугольники и подавай сразу — чтобы сыр тянулся!

Фото: ИИ