Легко спутать со съедобными: леса заполонили ядовитые грибы-убийцы, поражающие печень
Каких находок надо остерегаться в лесу любителям собирать первые грибы?
Весной 2024 года многие люди зачастую ошибаются в лесу, принимая за сморчки совершенно другие грибы. Об этом рассказали опытные грибники, комментируя многочисленные публикации в соцсетях. Жители Самарской области и других регионов делятся фотографиями тихой охоты, на которых изображены грибы на длинной ножке. Вместо привычной шляпки на них «парики», похожие на пористые губки.
– И нам повезло в этом году, первый раз сморчки собираем! – пишут авторы постов с фотографиями якобы сморчков.
На самом деле люди зачастую несут домой совсем другие трофеи и не подозревают о неприятностях, которые поджидают в лесу.
– Упорно называют сморчковую шапочку сморчком. Начинающим грибникам простительно, тем более в соцсетях они видят тому примеры. Но давайте все-таки называть грибы правильно, это же несложно - отличить сморчковую шапочку от сморчков настоящих, – прокомментировал ситуацию опытный грибник в сообществе «Грибы Самарской области» в «ВКонтакте».
Как поясняют биологи, особенно стоит опасаться грибов-убийц – строчка, гебеломы и галерины, которые легко спутать с обычными опятами, сыроежками и рыжиками.
Строчок обыкновенный (его еще называют «строчок съедобный») – на самом деле не съедобный. В грибных справочниках он запрещен к употреблению. Строчок содержит яд гирометрин, поражающий печень.
Галерина очень похожа на опенок, но смертельно ядовитая. Гебеломы похожи на сыроежки и могут привести к серьезному отравлению организма.
Фото unsplash