Названы продукты, которые начнут дорожать уже в сентябре

Осенью в России ожидается рост цен на отдельные группы продовольственных товаров.

По традиции в это время года обычно дорожают молочная продукция, яйца, колбасные изделия, овощи, заявил завкафедрой предпринимательства и логистики РЭУ им. Г.В.Плеханова Дмитрий Завьялов.

С осени начнут повышаться цены на рыбные продукты и свинину — но здесь основной рост обычно приходится на конец года. Для мяса птицы лето — период самых низких цен, затем начинается сезонный плавный рост. Цена кофе и чая обычно стабильна в течение всего года и затем плавно растет в рамках общей инфляции. Здесь влияние могут оказать только глобальные изменения мировой конъюнктуры. В сентябре можно ожидать плавный рост цен и на фрукты.

- В качестве ценового маркера иногда приводят цены на хлеб и соотносят их с урожаем, но надо понимать, что "зерновая" составляющая в себестоимости хлеба не настолько велика, как кажется, - пояснил в интервью агентству "Прайм" эксперт и напомнил, что, в частности, объективно сильно подорожала импортная логистика сырья, материалов, комплектующих из-за введенных санкций.

Санкционный режим и необходимость работать через транзитные страны существенно повлияет на цены в конце 2022 года.