Не все собаки одинаково полезны. Роспотребнадзор предупредил об опасности, связанной с употреблением собачатины


Ведомство сообщило об увеличении случаев трихинеллеза, связанных с употреблением мяса этих животных.

Отмечается, что в целях профилактики трихинеллеза необходимо приобретать мясо и мясную продукцию в установленных местах при наличии сопроводительных документов.

Тихинеллез» вызывают паразитические черви. Заболевание характеризуется лихорадкой, мышечными болями и опасно летальным исходом.

За шестилетний период 100 случаев трихинеллеза, связанных с употреблением мяса собак, зарегистрированы в девяти субъектах РФ. Самарская область в этот список не вошла.

Впрочем, опасность подстерегает не только любителей собачатины. Заболеванием можно заразиться также от мяса домашних и диких животных, не прошедшее ветеринарно-санитарную экспертизу.

29 Апреля 2016, 20:19