Омолодит и защищит от рака: как надо правильно есть картофель

Все дело в резистентном крахмале.

Россиянам рассказали, как правильно готовить и есть картофель, чтобы омолаживать организм и защищаться от опухолей.

Его рекомендуется отваривать и есть охлажденным, соблюдая умеренность.

В таком виде организм получит максимум резистентного крахмала. Это вещество оказывает влияние на кишечник, от работы которого напрямую зависит состояние человека.

Резистентный крахмал является топливом для бутират-продуцирующих бактерий, которые защищают слизистую кишки, способствуют уменьшению системного воспаления в организме. Об этом пишет «Российская газета» со ссылкой на хирурга и онкоуролога Марка Гадзияна.

По его словам, благодаря резистентному крахмалу в организме запускаются механизмы, предотвращающие преждевременное старение и помогающие защититься от опухолей в кишечнике.

Фото: КТВ-ЛУЧ