От каких блинов не потолстеешь - 4 важных совета на Масленицу
Эти изменения в рецептах помогут не отразиться блинам на талии.
Масленица - это неделя перед Великим постом, когда принято готовить разнообразные блюда, включая блины. Эксперты утверждают, что блины сами по себе не являются калорийным продуктом.
- На 100 граммов блинов приходится около 220-240 калорий, а один блин среднего размера - около 90-120 калорий, - говорит нутрициолог Юлия Орлова.
Однако важно учитывать, что блины содержат много углеводов и жиров, а белка и клетчатки в них мало. Это означает, что они быстро насыщают, но эффект этот длится недолго. Эксперты советуют не есть блины в больших количествах и ограничиться одной-двумя порциями в день.
Это поможет избежать переедания и сохранить баланс питательных веществ. Чтобы блины были не только вкусными, но и полезными, можно внести несколько изменений в традиционный рецепт.
- Замените обычную пшеничную муку на цельнозерновую, гречневую или овсяную. Это сделает блины более сытными и не повысит уровень сахара в крови, - рекомендует в «ПГ» Юлия Орлова.
Приготовление блинов тоже имеет значение. Выпекайте их на хорошо разогретой сковороде с минимальным количеством масла. Не добавляйте сливочное масло и сахар после приготовления.
Чтобы масленичная неделя не повлияла на вашу фигуру, следуйте простым правилам:
- Ешьте блины с белковыми добавками: творог, йогурт, яйца, слабосоленая рыба или мясные начинки. Белок поможет сгладить резкие скачки сахара и дольше сохранять чувство сытости.
- Добавляйте клетчатку: ягоды, фрукты или тушеные овощи.
- Избегайте варенье, джемы и сгущенку - они содержат много сахара и могут привести к перееданию.
- Используйте нежирные сорта мяса для начинок, чтобы не перегружать пищеварительную систему.
Следуя этим рекомендациям, вы сможете наслаждаться Масленицей и не беспокоиться о лишних килограммах.
фото:КТВ-ЛУЧ