Перед майскими праздниками россиян огорчили новым «индексом шашлыка»

«Шашлычный набор» подорожал почти на 600 рублей.

В России вырос так называемый «индекс шашлыка». В апреле 2022 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года его рост составил 31%. О подорожании «шашлычного набора» почти на 600 рублей сообщают «Известия» со ссылкой на расчеты экспертов портала «Чек Индекс», который анализирует данные с 1,1 миллиона кассовых аппаратов.

Специалистами были исследованы данные о продажах маринованного мяса, шампуров, мангала, угля и средств для розжига в период с 1 по 24 апреля. В итоге, выяснилось, что средний чек за «шашлычный набор» в апреле 2022 года составил 2 484 рубля. Год назад он был на уровне 1 901 рубль.

В ходе исследования выяснилось, что на сам шашлык в среднем россияне расходуют 498 рублей, что на 17% больше, чем годом ранее. На комплект шампуров тратится 304 рубля (на 30% больше), на мангал – 1 172 рубля (на 28% больше), на уголь - 380 рублей (на 77% больше) и на средство для розжига - 130 рублей (на 26% больше).

В то же время, эксперты отмечают, что продажи «шашлычного набора» в натуральном выражении сократились. Так, в апреле россияне купили на 20% меньше товаров для пикника, чем год назад. Впрочем, эксперты полагают, что причиной такой ситуации стал не рост цен, а позднее начало весны.

«В апреле 2021 года «шашлычные наборы» покупали чаще именно из-за более благоприятных погодных условий», - пояснили аналитики.

Специалисты также отмечают, что уже к началу мая спрос на «шашлычный набор» должен восстановиться. Такая тенденция обусловлена грядущим потеплением и привычкой жителей страны проводить майские праздники на природе.

Фото: pixabay