По тысячи за кило: популярный вид мяса станет для россиян золотым

Причина в стагнации.

Россиян предупредили о грядущем подорожании одного из видов мяса, который в последнее время набирает популярность. Речь идет о баранине.

По прогнозам экспертов, она может подорожать примерно на 200 рублей уже к осени. Не исключено, что в ряде городов цена за килограмм этого мяса может перевалить за тысячу рублей. Такие прогнозы делает президент Национального союза овцеводов Харон Амерханов.

По его словам, причина возможного подорожания в том, что спрос на баранину растет, а ее производство остается на прежнем уровне.

Сейчас Национальный союз овцеводов при поддержке Минсельхоза разрабатывает стратегию развития отрасли, которая предусматривает удвоение производства баранины к 2030 году. Об этом пишет «Парламентская газета».

По официальным данным Росстата, с марта 2021 года по март 2024 года баранина, кроме бескостного мяса, подорожала с 455 до 695 рублей за килограмм.

Фото: КТВ-ЛУЧ