Под подозрением мясо, колбасы и деликатесы: в Поволжье найдена опасная инфекция

Продукция мясокомбината «РМ Агро» с опасными бактериями обнаружена в пяти регионах России.

По данным Life.ru со ссылкой на Mash Iptash, с начала 2026 года предприятие из Татарстана получило семь предостережений от Роспотребнадзора и Россельхознадзора.

Сообщается, что в продукции компании пять раз выявляли листерию, в том числе в говядине «Лайт» под брендом «Родные места». Ещё в четырёх случаях проверяющие органы нашли в продукции кишечную палочку.

Продукция комбината проверялась в Кукморе, Елабуге, Краснодаре, Самаре, Екатеринбурге и Саратовской области.

СМИ сообщают, что «РМ Агро» зарегистрировано как мясоперерабатывающее предприятие и производит мясо, колбасы, деликатесы и полуфабрикаты.

Добавим, листерии широко распространены в природе: их можно обнаружить в почве, воде, растениях, фекалиях животных. Хорошо переносят замораживание, сушку и воздействие алкоголя. Заражение листериями приводит к листериозу.

Это инфекционное заболевание, которое может протекать по-разному: от лёгкого кишечного расстройства до тяжёлых поражений нервной системы (менингит, менингоэнцефалит), сепсиса и других осложнений

Некоторые штаммы кишечной палочки также вызывают тяжёлые кишечные инфекции.

фото: КТВ-ЛУЧ