Покупателей обрадовали обвалом цен на популярные сезонные продукты

Ждем богатого урожая -от «борщевого набора» до яблок и груш.

Что будет с ценами на овощи и фрукты к концу лета и началу осени - рассказал Анатолий Тихонов, эксперт по международному агробизнесу и продовольственной безопасности.

Больше всего с начала года подорожали овощи из "борщевого набора": морковь — на 65%, свекла — на 53%, картофель — на 40%. Однако цены постепенно снижаются. Эта тенденция сохранится до конца августа. Пошли поставки по импорту. Кроме того, сейчас в России снимаются ранние урожаи этих культур, они долго не хранятся, и нужно отправлять их прямо с поля в магазины. - считает эксперт.

С сентября обещают подешеветь помидоры и огурцы. Эти овощи могут быть как тепличными, так и грунтовыми. Последние считаются более вкусными и полезными, потому что растут в естественных условиях.

- Сейчас идут грунтовые огурцы и помидоры, предложений от поставщиков много и эти овощи будут дешеветь. Такая ситуация продлится до осени. В сентябре начнется спад грунтовых овощей, пойдут тепличные. А они не могут быть дешевыми. - уточнил Тихонов.

В начале осени подешевеют яблоки и груши. Яблоки - основной фрукт в России, на их долю приходится 90% потребления. В этом сезоне с яблоками все в порядке - в магазинах их представлено не менее 10 сортов. Груши занимают второе место, а вот косточковые фрукты занимают лишь небольшую долю.

- Основные наши питомники находятся в Ростовской области, в Дагестане. Там великолепные яблоневые сады и наилучшее предложение по цене и качеству. - поделился эксперт в интервью KP.ru.

фото: КТВ-ЛУЧ