Повар раскрыл способ бюджетно наполнить холодильник на месяц вперед
Чтобы экономить деньги в магазин нужно ходить со списками.
Шеф-повар сервиса «ПриЕм» Сергей Тихонов рассказал, как можно в течение месяца сэкономить на покупке продуктов. По словам эксперта, для этого, перед планированием рациона на месяц нужно определиться, какие продукты можно купить сразу на весь период, а какие нужно докупать регулярно.
Также шеф-повар перечислил способы бюджетно наполнить свой холодильник на целый месяц. Например, крупы, ультрапастеризованные молочные продукты, а также замороженное мясо и рыбу можно покупать на месяц вперед. А вот кисломолочные продукты, яйца, фрукты, овощи и свежее мясо хранятся намного меньше.
- Заполните холодильник и полку на кухне продуктами, за срок годности которых вы не будете волноваться. Выделите отдельное место под скоропортящиеся продукты. При одном взгляде вам будет понятно, чего не хватает и когда пора обновлять запасы, - посоветовал шеф-повар в беседе с «Лентой.ру».
Чтобы не покупать лишние продукты, Сергей Тихонов призвал ходить в магазин со списком.
- Чек-лист рекомендуется делить на ежемесячный, еженедельный и ежедневный. Чем чаще вам нужно ходить в магазин, тем короче будет список, - уточнил эксперт.
Также шеф-повар назвал примерный перечень продуктов, которые нужно покупать, чтобы получить здоровый рацион и при этом не потратив много денег.
Ежемесячный список:
- Гречка, булгур, рис, кус-кус, перловка, полтавка (по 800 граммов).
- Макароны (800-1200 г).
- Молоко (8-12 л).
- Картофель (1200-1600 г).
- Мука (4 кг).
- Подсолнечное масло (1 л).
- Соль и сахар (по 1 кг).
- Молотый перец (100 г).
Еженедельный список:
- Помидоры, огурцы, лук (по 300-500 г).
- Капуста (1 кг).
- Морковь (500 г).
- Сладости (по желанию).
- Мясо и рыба (по 1 кг).
- Сыры (300-500 г).
- Яблоки, груши, апельсины, виноград (по 200-300 г).
- Яйца (10-20 штук).
Фото: КТВ-ЛУЧ