Рецепт вкуснейшего весеннего салата: витаминов столько, что доживете до ста лет

С приготовлением весеннего салата справится каждый.

Вкусный и полезный салат весенний приготовить очень легко. Но, приготовив его вы получить не только порцию витаминов, но и заряд хорошего, яркого, весеннего настроения.

Ингредиенты:

* Листья салат - 1 упаковка;

* Редис - 6 штук;

* Половина огурца;

* Куриные яйца - 3 штуки;

* Зелёный лук - по вкусу;

* Свежая зелень укропа и петрушки;

* Растительное масло - 3 столовые ложки;

* Сок лимона - 1 столовая ложка;

* Соль, смесь свежемолотых перцев - по вкусу.

Приготовление:

1. Листья салата порвите руками и положите в большую миску.
2. Редис нарежьте тонкими ломтиками.
3. Добавьте в миску ломтики огурца.
4. Положите мелко нарезанную зелень и зелёный лук.
5. Два яйца очистите и нарежьте ломтиками, добавьте в салат.
6. Возьмите небольшую банку, налейте туда растительное масло и лимонный сок, плотно закройте и хорошо встряхните, чтобы ингредиенты перемешались.
7. Полейте салат получившейся заправкой, посыпьте смесью свежемолотых перцев и аккуратно перемешайте.

Выложите салат горкой на плоское блюдо. Третье яйцо нарежьте ломтиками и используйте как украшение. Лёгкий и свежий салат готов. Подавайте его сразу, советует «Поваренок.ру».

Фото: КТВ-ЛУЧ