Треску по такому рецепту захочется вкушать снова и снова

Для приготовления трески под соусом нужны простые ингредиенты.

Когда хочется чего-то вкусного, сытного и простого в приготовлении, треска под сметанно-пармезановым соусом - идеальный выбор.

Это блюдо не только быстро готовится, но и прекрасно сочетается с различными гарнирами, будь то салат или горячий горошек. Треска запекается всего за 15 минут и получается нежной, ароматной и невероятно аппетитной.

Ингредиенты для трески под сметанно-пармезановым соусом:

* Филе трески - 240 г (2 штуки)

* Сметана или крем-фреш - 150 г

* Чёрный перец - по вкусу

* Табаско - 4 капли (по желанию)

* Натёртый пармезан - 100 г

Для приготовления трески под сметанно-пармезановым соусом:

1. Разогрейте духовку до максимального режима гриля.
2. Выложите филе трески на противень.
3. Обильно смажьте рыбу сметаной, чтобы она покрыла её равномерно.
4. Поперчите по вкусу и добавьте несколько капель табаско для пикантности.
5. Посыпьте натёртым пармезаном, чтобы сыр покрыл рыбу сверху.
6. Отправьте противень в духовку и запекайте 8-10 минут. Рыба должна стать мягкой, а сыр — расплавиться и начать пузыриться.
7. Подавайте блюдо с любимым гарниром: картофелем, горячим зелёным горошком или салатом.

Приятного аппетита желает «Поваренок.ру».

Фото: ИИ