Удои не уменьшились, но санкции ощущаются: вырастут ли цены на молоко

После введения санкций удои не уменьшились, а вот с тарой начались проблемы.

Глава семейной фермы «Братья Чебурашкины» Владислав Чебурашкин считает, что рост цен на молоко в будущем не должен сильно отличаться от всех остальных позиций продуктовой корзины. Но проблемы у отрасли после введения санкций есть и весьма серьезные. Они касаются тары, цен, оборудования и сырья.

= Когда у тебя оборудование заточено, например, на пластиковые бутылки, а их резко перестают поставлять, это чревато серьезными убытками. Краски поменялись, пластик поменялся, крышек могло не хватать, бумажные пакеты исчезли, но поставщикам тогда удалось найти альтернативу, и катастрофы не произошло. Все молочники проходили момент, когда был риск того, что просто не будет закваски, - сообщил эксперт в интервью aif.ru.

Что касается оборудования, то пока острой необходимости в его замене нет. Но недалек тот момент, когда нужно будет его искать на вторичке или в Китае.

Пока, по словам эксперта, серьезных угроз для молочного сегмента нет и взлета цен ждать не стоит.

фото: КТВ-ЛУЧ

28 Сентября 2024, 16:10 / Общество