Употребление чая и моркови может остановить развитие опасной болезни

Употребление зеленого чая и моркови смогло остановить развитие опасной болезни. Такой вывод сделали ученые после опытов с грызунами, сообщает "РГ".

Влияние соединения зеленого чая и моркови на грызунов, генетически предрасположенных к появлению болезни Альцгеймера, позволили специалистам сделать вывод: можно не только остановить развитие опасного недуга, но и восстановить память.

- Не нужно ждать 10-12 лет появления первых чудесных лекарств - можно достичь определенного положительного эффекта сейчас, просто поменяв диету, - заявил профессор физиологии и нейробиологии в Медицинской школе Терренс Таун. По словам специалиста, некоторые доступные растительные добавки могут защитить от деменции людей.

В рамках исследования ученые рассмотрели два соединения: EGCG (ключевой ингредиент зеленого чая) и FA - феруловую кислоту, которая содержится в моркови. Как показал эксперимент на мышах, комбинация экстрактов моркови и зеленого чая действовала на мозг животных значительно сильнее, чем применение этих веществ по отдельности.

- Через три месяца комбинированное лечение полностью восстановило рабочую память, и грызуны с болезнью Альцгеймера работали так же хорошо, как и здоровые особи, - заявил профессор.

По его словам, растительные соединения, вероятно, уменьшают нейровоспаление и окислительный стресс в головном мозге - ключевые аспекты патологии Альцгеймера у людей. То есть, их можно использовать в борьбе с опасным недугом.