В Самарской области в биойогурте нашли следы тетрациклина

Поставщиком молочной продукции является предприятие из соседнего Казахстана.

Управление Россельхознадзора по Самарской области вводит режим усиленного лабораторного контроля за молочной продукцией. Эти меры касаются предприятия республики Казахстан, в биойогурте которого были найдены следы антибиотиков.

«В пробах молочной продукции (биойогурте) ТОО Best Мilk выявлены остатки лекарственных веществ (тетрациклин)», - сообщили в ведомстве.

В условиях усиленного лабораторного контроля при отборе проб и дальнейшем использовании продукции этого предприятия, региональный Россельхознадзор будет руководствоваться требованиями Положения о едином порядке проведения совместных проверок и отбора проб продукции, подлежащей ветеринарному контролю. Это положение утверждено решением Совета Евразийской экономической комиссии.

Отметим, тетрациклин – бактериостатический антибиотик. Добавление подобных ему антибиотиков в продукты питания увеличивает сроки их хранения, а обогащенный ими корм для животных и птиц стимулирует рост. Однако специалисты отмечают, что тетрациклин вреден для здоровья, посему его использование даже в медицинских целях сейчас ограничено.