В колбаску добавили оригинальный ингредиент: обыватели назвали новое блюдо «извращением»

Простые обыватели назвали новое блюдо «извращением».

Немецкие учёные из Университета Байройта создали рецепт баварской белой колбаски добавлением мучных червей. Подробности сообщает газета Bild.

В колбаску добавили новый ингредиент - измельчённых мучных червей. Новым деликатесом заменили до 20% свинины, что сразу отразилось на цвете. Традиционная баварская колбаска окрасилась в серый цвет.

Судя по отзывам эксперимент не вызвал энтузиазма у местных жителей. Они назвали новое блюдо «извращением». Альтернативный источник белка пришелся людям не по вкусу.

Авторы эксперимента утверждают, что колбаса с мучными червями содержит больше протеина и полезных ненасыщенных жирных кислот, которые активно защищают сердце.

фото: КТВ-ЛУЧ