Выпил - и в больницу: покупателей предупредили об опасности молока из магазина

Эксперты раскрыли способы определить фальсификат.

Молоко является одним из самых популярных продуктов питания и благотворно влияет на здоровье человека еще с его детства.

Тем не менее молоко может в некоторых случаях привести к проблемам со здоровьем. Как отмечают специалисты, это может быть в том случае, если оно фальсифицированное.

- Перед покупкой обращайте внимание на рейтинги Роскачества. Ищите товары, отмеченные российским знаком качества. Этот знак выдается на три года после аудита производства. Он говорит о том, что производитель поддерживает качество товара от партии к партии на высочайшем уровне, - прокомментировала в интервью Пятому каналу эксперт Роскачества Наталья Завьялова.

Тем временем, проверить молоко на качество можно легко и в домашних условиях. Для этого в него нужно добавить несколько капель спирта. Хорошее молоко при этом не должно свернуться.

- Если у нас молоко свернулось и образовались не просто хлопья, это говорит о том, что снижено качество молока. Потому что для того, чтобы молоко выдержало все сроки годности, оно изначально сырое должно быть высокого качества и пойти с высокой термоустойчивостью. Конечно, нежелательно такое молоко пить, потому что мы не знаем причину сворачивания, - отмечает заведующая лабораторией ВНИИ Молочной промышленности Елена Юрова.

А вот мела, вопреки новостным заголовкам, в молоке быть не может.

- В молоко мел не добавляют, потому что это невыгодно никому и незачем, потому что мел — это карбонат кальция, который нерастворим в воде, а все химические соединения, которые нерастворимы, остаются в осадке, - пояснила специалист.

Об отравлении молоком после его употребления говорит боль в животе, тошнота, слабость и повышенная температура тела. Также это может свидетельствовать о том, что продукт был некачественный или с истекшим сроком годности. В данном случае нужно незамедлительно обратиться к врачу.

Избежать отравления молочным продуктом можно, если обращать внимание на срок хранения и состав. Нужно брать только свежее молоко и проверять целостность упаковки. Если при вскрытии упаковки чувствуется неприятный запах, нужно вернуть товар в магазин и ни в коем случае не употреблять напиток. Также избежать проблем со здоровьем можно, если пить только качественное молоко.

Фото: КТВ-ЛУЧ