Даже фарш не понадобится - секрет приготовления самых быстрых и вкусных котлет

Сочные котлеты за 30 минут.

Рецепт поможет приготовить нежные котлеты из куриной грудки за 20-30 минут.

Ингредиенты:

• Куриное филе (500 г)

• Половина луковицы

• Половина яйца

• 50 г муки

• 1,5 ст. ложки сметаны

• Соль, перец

• Растительное масло

Приготовление:

1. Нарежьте филе мелкими кубиками.

2. Мелко нарежьте лук, посыпьте солью, разомните.

3. Смешайте мясо, лук, яйцо, сметану, муку, соль, перец до однородности.

4. Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте котлетки по 3-4 минуты с каждой стороны на среднем огне.

5. После переворачивания уменьшите огонь, накройте крышкой, готовьте ещё 4-5 минут.

Для пышности добавьте тёртый кабачок.

фото: КТВ-ЛУЧ