Десятипроцентное подорожание - самый оптимистичный прогноз.
Цены на сыры и молочные продукты могут вырасти в цене примерно на 10 процентов. Как передает SHOT со ссылкой на аналитиков, причина подорожания - растущая в цене логистика и стоимость производства.
Ожидается, что с 2024 года сорта сыра "Российский", "Гауда" и другие сильно прибавят в цене. Если в прошлом году эти твердые сыры стоили 650–700 руб. за кг, в этом году - около 800 руб., то в следующем их цена может приблизиться к 850–900 руб. за кг. Еще дороже будут стоить "Пармезан" и "Камамбер", чья цена уже сейчас приближается к отметке в 2 тыс. руб. По словам экспертов, 10-процентный рост цен - не предел и, вероятнее всего, наиболее оптимистичный прогноз. Ожидается, что к середине года он может составить 15 процентов.
Ранее сообщалось, что цены на мясо, значительно подорожавшее с начала года, к новогодним праздникам вырастут еще больше. По мнению экспертов, стоимость говядины поднимется как минимум на 7-10 процентов. К этому советуют приплюсовать традиционный предпраздничный рост цен, плюс удорожание издержек, которое абсолютно непредсказуемо.
