Торговые сети получили уведомления о предстоящем подорожании.
С ноября 2023 года по ноябрь 2024-го куриные яйца подорожали в магазинах в среднем на 15,7 процента. Эксперты прогнозируют, что в ближайшее время цены вырастут еще на 10 процентов. Торговые сети еще в октябре получили уведомления о предстоящем подорожании. Хотя точные розничные цены пока не озвучены, ожидается, что десяток яиц будет стоить от 85 до 90 рублей вместо текущих 75–80 рублей. При этом в прошлом году цена за десяток достигала 105–130 рублей.
Производители в прошлом году показали рекордную выручку и, видимо, не желают отказываться от жирных барышей. В качестве причины грядущего повышения цен поизводители называют увеличение цен на комбикорм и расходные материалы, а также повышенный спрос на продукцию после окончания летнего сезона. Одновременно производители сетуют не только на удорожание расходных материалов, но и на «сложные геополитические условия».
- Поэтому важной мерой станет оптимизация логистических расходов. Например, в цепочке поставок стоимость транспортировки увеличилась на 12% по сравнению с прошлым годом, и это в значительной степени отражается на конечной цене для потребителя. Государственные льготы на транспортные расходы для сельхозпроизводителей помогут сократить эти издержки. Для сглаживания скачков спроса стоит рассмотреть создание резервных запасов на уровне оптовых складов, что позволит оперативно контролировать предложение на рынке и снижать ценовую нагрузку в пиковые периоды, - заявила основатель «Академии бизнеса и стратегического маркетинга» Юлия Корчагина в интервью MSK1.RU.
фото: КТВ-ЛУЧ
