Секрет идеального ужина: тёплый салат с яблоком и перцем.
Ищете лёгкий ужин или оригинальный гарнир к мясу или рыбе — попробуйте этот удивительный тёплый салат — сочетание сладкого перца и яблока в запечённом виде просто идеально.
Что понадобится:
- перец сладкий — 1 шт.;
- перец чили — 0,5 шт. (или по вкусу);
- лук красный — 1 шт.;
- яблоко — 1 шт.;
- чеснок — 3 зуб.;
- сок лимонный — 1 ст. л.;
- приправа для овощей — 0,5 ч. л. (можно взять итальянские или прованские травы);
- масло оливковое — 3 ст. л.;
- соль — по вкусу.
Как приготовить:
- Подготовьте овощи и яблоко: помойте и почистите.
- Нарежьте не очень мелко: яблоки — дольками; лук — перьями; сладкий перец — треугольниками; чеснок — слайсами.
- Соедините нарезку в миске, приправьте специями, сбрызните лимонным соком и оливковым маслом.
- Выложите в форму для аэрогриля (или духовки), запекайте при 180–190 °C 12–15 минут. Овощи и яблоко должны подрумяниться, но остаться слегка хрустящими.
Готовый салат выложите на тарелку, посыпьте свежей зеленью и слегка сбрызните оливковым маслом — так вкус станет ещё ярче.
Подавайте тёплым — так раскрывается вся палитра вкусов. Идеально сочетается с шашлыком, стейком или просто как самостоятельное блюдо.
Фото: ИИ
Telegram
MAX
