Стоимость новогоднего застолья этой зимой начнется от 1 тысячи рублей на человека, верхний предел ограничен только возможностями и фантазией каждой семьи, заявили эксперты.
Так, миска салата оливье на четырех человек обойдется в среднем в 400 рублей, остальное уйдет на разносолы и напитки.
- За новогодние праздники семьи потратят от трети до половины своего месячного дохода, - предупредил в интервью aif.ru доцент кафедры финансово-экономического и бизнес-образования Государственного университета просвещения Игорь Продченко. - Сам праздничный стол обойдется на 30-40% дороже, чем он стоил год назад. Чем ближе конец декабря, тем сильнее будут расти цены на икру, рыбу, мясо, овощи, деликатесы. Уже сильно подорожал алкоголь. Один из самых надежных способов сэкономить — купить все, что только можно, заранее.
Причины подорожания очевидны: действие санкций, ограничивающихся доступ к деликатесам, импортному алкоголю, а также сезонный ажиотажный спрос в условиях ограниченного предложения. Чем ближе к празднику, тем выше будут цены.
- Русский человек не будет экономить на праздничном новогоднем столе и купит разносолы, несмотря на повышение цены любого из ингредиентов для приготовления блюд к празднику.Причем цены будут расти с каждым днем — чем ближе к празднику, тем больше денег придется оставить в магазине, - считает доцент департамента логистики Финансового университета при правительстве РФ Ольга Жильцова.
фото: unsplash.com
