Этот показатель выше инфляции.

Набор пасхальных угощений, в состав которого входит кулич, творожная пасха и десяток яиц, подорожал с 2021 года на 35%, что выше уровня инфляции. Наибольшей рост цен коснулся яиц ми сахара, Основной вклад в рост цен внесли яйца и сахара, сообщает Forbes со ссылкой на подсчеты компании Petrova Five Consulting

Официальная инфляция за три года - с апреля 2021 года по апрель 2024-го - составила 30,08%. Таким образом, динамика цен на пасхальный набор обогнала средний рост цен по стране. Если в 2021-м кулич весом 1,3 кг и десяток яиц стоили в среднем 819 рублей 50 копеек, то в 2024-м за него придется выложить придется заплатить 1 105 рублей 70 копеек.

Согласно подсчетам экспертов, продукты для творожной пасхи прибавили в цене 6%, кулича - 10%, а вот яйца подорожали на 50%. Отмечается, что самостоятельное приготовление кулича в этом году обойдётся в 537 рублей, что на 40% больше, чем весной 2021-го.

- Такой существенный рост обусловлен резким увеличением цен на яйца и сахарный песок. Если сахар вырос в цене на 15%, то столовые яйца на 50% - с 83 рублей до 125 рублей за 10 штук. Остальные ингредиенты подорожали ниже уровня инфляции: рост цен на сливочное масло составил лишь 8%, питьевое молоко - 4%, изюм и цукаты - 5%, на муку - 2%. На творожную пасху в 2024 году россиянам придется потратить на 25% больше, чем в 2021-м. Если три года назад приготовление традиционного творожного пасхального лакомства обходилось в 355,6 рубля, то в текущем году уже 443,7 рубля. При этом ключевые молочные ингредиенты пасхи — творог и сметана увеличились в цене только на 1% и 3% соответственно, - рассказала генеральный директор Petrova Five Consulting Марина Петрова.

В то же время эксперт выразила уверенность, что даже рост цен на куличи в магазинах не заставит покупателей отказаться от них или же экспериментировать на собственной кухне в попытке сэкономить.

- Произошла смена поколений, многие просто не готовы возиться со сложным дрожжевым тестом, собственные ресурсозатраты и время люди ценят выше, - подчеркнула Петрова.

Пасху же традиционно многие продолжают готовить самостоятельно, а покраска яиц и вовсе становится общесемейным развлечением.

Фото: игумен Марк