Продукт «появился на свет» еще до того, как его фактически произвели.

В Самарской области специалисты Россельхознадзора выявили необычную партию молочной продукции - на складе ООО «Молочный край» обнаружили 100 кг кефира жирностью 2,5 % с датой выработки 28 сентября.

При этом отбор проб проводился 23 сентября - то есть продукт «появился на свет» еще до того, как его фактически произвели. Профилактический визит ведомства проходил с 22 сентября по 2 октября.

Находка на складе предприятия стала серьезным нарушением - реализация такой продукции ведет к искажению сроков годности и может представлять угрозу для здоровья потребителей. Это противоречит техническому регламенту таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».

Как сообщили в ведомстве 2 октября, управление Россельхознадзора потребовало от ООО «Молочный край» изъять из обращения всю партию кефира. Сейчас ситуация находится на контроле надзорного органа. Специалисты проверяют, как предприятие исполняет предписание и какие меры принимает, чтобы исключить подобные нарушения в дальнейшем.

фото: Управления Россельхознадзора по Саратовской, Самарской и Пензенской областям