Дефицита не ожидается, но позволить ее себе сможет далеко не каждый.
Продавцы рыбы пока не берутся прогнозировать точные цены на красную икру. Однако, в беседе с КТВ-ЛУЧ они выразили уверенность, что деликатес значительно подорожает к Новому году. Уже сейчас цены значительно выросли по сравнению с ценами в прошлые новогодние праздники.
Если за икру горбуши премиального качества в конце 2023 года приходилось выложить около 1 350 рублей за 250 грамм, то сейчас упаковка такого же веса стоит уже около 2 тыс. рублей. За красную икру в небольшой 125-граммовой железной баночке раньше платили около 700 рублей, теперь она стоит почти 1500 рублей.
Напомним, ранее сообщалось о резком подорожании красной икры. По словам специалистов, цены могут еще увеличиться к концу года. Основной причиной роста цен называют повышение спроса на фоне значительно уменьшившегося вылова рыбы. Несмотря на это, продавцы утверждают, что дефицита не будет.
Между тем, в информагентстве по рыболовству считают, что деликатес к Новому году подорожает еще примерно на 20 процентов. Как передает «Говорит Москва», за 100 граммов россиянам придется заплатить более тысячи рублей.
фото: pxhere
