В Россельхознадзоре сообщили, что отрасль на контроле.
«Рост фальсификата красной икры в России не ожидается», успокоили россиян в Россельхознадзоре.
Глава ведомства заявил, что рынок хорошо контролируется и сейчас наблюдается системное снижение производства фальсификата.
Эту информацию глава Россельхознадзора Сергей Данкверт сообщил журналистам на выставке «Золотая осень – 2024». Ранее в ведомстве заявили, что в первой половине текущего года производить имитированную и структурированную лососёвую икру стали меньше на 26,7% и 41,2% соответственно.
Напомним, ранее КТВ-ЛУЧ сообщал, сколько будет стоить красная икра к новогоднему столу.
фото: unsplash
