В вечернее время способность человеческого организма эффективно перерабатывать глюкозу и жиры ухудшается в разы.

Ученые провели масштабное исследование и пришли к выводу - поздний прием пищи резко повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний у людей старше 60 лет. Результаты исследования опубликованы в журнале Nutrients.

По данным исследования, у участников эксперимента, которые завтракали после 7 часов утра, заболевания сердца и сосудов диагностировались на 75% чаще по сравнению с теми, кто принимал пищу до 6 часов утра. Картина вечернего приема пищи еще более красноречива: ужин после 6 часов вечера приводил к патологии сердца почти в три раза чаще, чем у тех, кто ужинал до 5 часов вечера.

В целом поздний завтрак и поздний ужин, по данным исследования, на 56% повышают риск сердечно-сосудистого заболевания. Ученые предполагают, что такое влияние может быть обусловлено несоответствием режима приема пищи естественным циркадным ритмам организма.

Дело в том, что в вечернее время чувствительность к инсулину снижается, а способность человеческого организма эффективно перерабатывать глюкозу и жиры ухудшается в разы.

фото: КТВ-ЛУЧ