На магазинной полке можно встретить как добросовестный продукт, так и откровенную подмену.

Эксперты Роскачества закупили в сетевых магазинах образцы сливочного масла жирностью 82,5% по методу «тайного покупателя» и отправили их в лабораторию. Там тщательно проверили состав каждого кусочка, соответствие заявленной жирности, а также оценили безопасность, вкус и запах.

Надо сказать, что часть продукции подтвердила свое качество: в составе - только сливочный жир в нужной процентовке, без скрытых добавок, а вкус и запах - безупречны. Такие марки могут претендовать на знак качества.

Но были выявлены и проблемы. У некоторых производителей молочный жир частично оказался заменён растительным - пальмовым или кокосовым, так что фактически это уже и не масло, а спред. В других случаях жирность оказалась ниже заявленной. Были и замечания по безопасности продукта.

Полный рейтинг с названиями брендов, включая лидеров и аутсайдеров, опубликован на сайте Роскачества. Специалисты советуют перед покупкой сверяться именно с ним, - рекомендуют эксперты в новостном портале.

Фото:КТВ-ЛУЧ